Wasser marsch! - Durstlöscher Wasser: Trinken hält das Gehirn fit

Wer richtig trinkt, kann besser denken. Wasser regelt unsere Körpertemperatur, liefert Nährstoffe, filtert die Nieren, entgiftet die Leber und lässt das Blut besser zirkulieren. Doch ist Wasser eigentlich gleich Wasser?

It´s Grilltime!

Ihr seid bei dem schönen Wetter mit der Clique draußen unterwegs, am See, im Freibad oder liegt einfach nur im Park auf der Wiese. Der Hunger packt euch und ihr beschließt das Loch im Bauch mit Grillgut zu stopfen...

Ernährung für Sportler - Fitness-Futter

Glaubt man der Werbung, so brauchen Sportler eine Extra-Ernährung. Doch stimmt das wirklich? Was sollten Sportler wirklich essen, um fit zu bleiben?

XXL-Food - Lust oder Laster?

Maulsperren sind in: Unsere Essensportionen werden immer größer. Extragroße Softdrink-Becher, 30 cm lange Schokotafeln, Riesen-Chips-Tüten und Maxi-Menüs in Restaurants. Doch bedeutet doppelt so groß auch doppelter Genuss?

Eis!

Was ist das eigentlich, was wir im Sommer so gerne essen? Ist Eis gleich Eis? Und Eiscreme? Und Speiseeis?...

Mittagessen in der Schule - Gute Schulverpflegung wird immer wichtiger

Immer mehr Jugendliche essen mittags nicht mehr zuhause, sondern in der Schule. Durch das verkürzte Abitur werden auch immer mehr Gymnasien in Ganztagsschulen umgewandelt. Wer nachmittags lernt, braucht etwas Richtiges und Leckeres "auf die Gabel"...

Brain Food - Intelligent essen?

Essen fürs Hirn – gibt es das wirklich? Kann man sich schlau essen? Wir haben die Brain-Food-Methode einmal unter die Lupe genommen...

Mood-Food - Gute Laune durch Essen?

Liebeskummer muss nicht sein – wozu gibt es Schokolade. Ein Stückchen Zartbitter im Mund zergehen lassen, und schon ist der Frust verschwunden... hilft bestimmtes Essen tatsächlich, die Laune zu verbessern?...